（一）
离开伊朗之前的最后一晚，我们把车子送到洗车场，然后步行去卡尚的大巴扎。路过一个大约只有10几平方米的小店，窗口蛊惑的煮着一大锅羊杂汤。我们一行十人几乎每个人都走进去深深的看了一眼那个大锅。甚至有人说：田队，我们晚上就在这儿吃吧，太诱惑了。我严词拒绝：这么低档的东西，怎么配得上最后一顿晚餐呢！
这里需要解释一下，在伊朗，体面的饭店几乎都不提供煮的食物（伊朗中部的dizi炖肉除外），在他们看来似乎只有烧烤或者煎炸的食物才上得了台面。
后来，我们还是在大饭店里吃的晚餐。十多天的旅程下来，大家的胃口已经被烧烤彻底击倒了，大家的兴致都不高。
吃完饭，我和室友关兄对那个羊杂汤念念不忘，便偷偷跑出去吃，结果人家已经卖完，正在关门，我们怅然而归，第二天还落了个吃独食的恶名。有小伙伴从窗口看到我们俩偷偷出去。我们信誓旦旦说是想给大家打包回来的。没人信。
我已经去过4次伊朗，基本上把伊朗好吃的东西都找到了。其实伊朗的美食很多，只要不局限于市区，不局限于大饭店，在很多乡村小店，会遇到相当令人惊艳的美食。
这就是那锅几乎毁了我名声的羊杂汤。因为缺少参照物，锅子显得不大，实际上，锅的直径应该接近半米。
近处这一盘是伊斯法罕一家50多年老店的羊排，这是伊朗最好的羊排。如果说能有什么吸引我再次去伊朗的话，它可能是唯一的理由。
Tarchine，有点像伊朗的肉夹馍，只是馍是用米糕做的，夹的肉可以是鸡肉，也可以是羊肉。
伊朗有一些老房子饭店，虽然有点旅游化，但总的来说，性价比还是蛮高的。当地人喜欢盘腿坐在床上吃，有点像早年的东北，在炕上吃。
这就是文中提到的dizi，其实就是土豆胡萝卜胡豆炖牛羊肉。当地人的吃法是，把汤倒到碗里，然后用一个铁杵把剩下的蔬菜和肉类捣碎了，用饼夹着吃，你可以试一下，但我的经验是，直接吃最可口。
伊朗的红茶，不加奶。可以含着糖喝，也可以把糖放到里面。
（二）
在伊朗中部沙漠里的两夜，是伊朗之行最亮点的经历。也是西方团队游客必不可少的项目，虽然美国游客很少，但每次都会看到一两个欧洲的旅游团，比如立陶宛，捷克等。今年跟我们一起冲沙的是一个瑞士团，里面居然有一对夫妇来过大理。看到我们玩的很疯，说我们的表现跟他们在中国时看到的中国人不太一样：你们都这么crazy吗？我说当然不是，但life is so short, you are supposed to play hard.
（三）
2016年的旅行中，尤其在亚兹德，最明显的感觉是这个国家正在打开大门，那时美国刚刚解除了对伊朗的经济制裁，跟前几年相比，伊朗给人一种欣欣向荣的感觉。但今年，随着特朗普上台，一切似乎又回到了原来的轨道。不过今年在伊斯法罕和德黑兰期间，正好是当地人的假日，很多地方关门，让人觉得萧条也是可以理解的。不过，在河边，在公园，当地人野餐的场景，让人难忘。
伊朗的油价：1000里亚尔/升，折合人民币1.8元。
（四）
伊朗最大的风景，是人。
这是我几年来对伊朗最深的感受，也是几乎所有团员的认识。从风景、文化、饮食上来说，伊朗跟中国的南疆，中亚的乌兹别克斯坦都很相似，最大的差别是人们的热情、淳朴和友好。这固然是游牧民族的好客传统使然，也跟它被封闭了40多年，缺少与外部世界接触，对外国游客充满好奇有关。
我们这次自驾，大致经过8、9次收费站，只有3次交了过路费，其它几次，全被 You're welcome to Iran了。是的，伊朗的收费站是全人工的，不存在电子计数的问题。
在伊斯法罕的河边，正是当地人全家野餐的时段，一路被要请加入他们的聚餐，更有些人家的女孩儿捧着干果盘送过来请我们吃，盛情难却，也让人不好意思。
伊朗在外面世界的眼里，包括我们，是封闭、动荡、战乱，充满恐怖的国家，这些误解，是因为我们总把它和伊拉克联系在一起。亲身经历过的人，才知道我们对它的误解有多深，对它的了解有多少，所以，才会有：
关兄说：这是他颠覆所有关于伊朗既有观念的一次旅行；
达姐说：这是她的原乡之旅（根据族谱祖上于宋朝自波斯到南京）；
方方说：这是她突然发生的美好旅程。。。
