走过大地

 
湄公河三角洲的水上市场
 
时间：2010年4月11-12日
地点：芹苴（Can Tho），越南（Vietnam）

芹苴，多么绿色的名字，从来没听说过。如果不是看了LP里介绍说那里也有一个水上市场，我可能永远也不会知道越南还有这样一个地方。

这个几乎位于湄公河三角洲正中心的小城，借地利之便，如今是这里一切的中心，无论是经济上的还是文化上的。它距离胡志明市（西贡）和朱笃的距离几乎相等，车程都在5个小时左右。

在朱笃到达的芹苴的小巴上，我几乎看到了15-20年前中国公路上发生的一切的重演，司机和售票员毫不留情的把尽可能多的乘客像沙丁鱼罐头一样塞到车厢里，在市场一类可能有乘客的上车的地方极有耐心的等待不顾挤在车上的乘客的焦躁和痛苦，而一旦开起来则是不顾死活的亡命狂奔。更让我开眼的是，他们在车厢内的空调舱里藏满了一种类似香烟的东西。这种东西比我们通常见到的香烟盒要小，有点像女士香烟盒的大小。他们把10多条这种东西塞到空调舱里，然后用黑塑料布蒙上，再把空调舱的盖子用螺丝拧好。为了多带一点，售票员还穿两条裤子，在里外之间也用皮筋绑上几条。所有这一切都是在乘客面前进行，毫不避讳。快到目的地的时候，有一个女人骑着摩托车来接货。我很开眼界。

虽然到达芹苴的小巴很不舒服，但到达芹苴后看到的东西还是挺令人享受的，城市不大，虽然摩托车很多，但也没有多到像西贡那样令人抓狂的程度，沿湄公河沿岸的公园跟国内任何一个城市的景色都很相像。不过，这里最吸引人的，还是位于采朗（Cai Rang）和防甸（Phong Dien）的水上市场。

找到LP推荐的住处Hien Guesthouse后，就跟一个老板谈第二天去水上市场的行程和价钱，开价够大胆的，居然要40美元！一个人一条船，行程包括两个水上市场，用时6个小时。我说太贵了，我不介意跟别人合租一条船。那价格就是30美元。还是贵，我没那么多钱了，再便宜点吧。那就是三个人合租一条船，20美元。我说OK啊。那就这么定了！最后乘船的只有两个人，算是赚到一点。

这里要额外说明一下：在像缅甸和老挝这样的国家旅游，我们基本上可以把中国人的聪明劲儿关闭掉，因为当地人很实在，几乎不宰客，砍价的时候手下留情即可。至于泰国和柬埔寨这样的国家呢，开关打开一半吧，因为旅游景点竞争激烈，乱喊价又不让步的人冒的风险是丢掉生意，所以只要在砍价的时候，往一半招呼准没错。而到了越南，把开关打到全开！一定要加12万分的小心，因为这里的一切都跟中国的10年前一模一样，做生意的人如果不宰你一刀，他半夜都会哭醒。后来跟我一起坐船旅游的德国人伊万诺夫斯基（我乱起的名字，这家伙是一个移民到德国的乌克兰人）对我说：你去西贡的时候，如果有人跟你要80万越南盾（折合43美元）的话，千万不要给，因为实际价格只要6美元。我说这也太多了，谁会给呢？我啊，我就给了！Are you crazy? I'm not crazy, I'm stupid!

还处于经济起飞初期的国民是最可怕最贪婪的，他们认定外国游客有钱，所以每个人都试图在他们身上刮点油水下来。如果不加12分小心的话，全程下来被宰掉的数目可能会触目惊心。

关于越南人对待西方游客的心理和粗暴态度，后面的游记还会介绍。如果我忘了，请提醒我一下。

照片按时间顺序排列。

01 这张照片挺越南的，自行车、斗笠、可爱的小狗，越南人正在跑步进入现代社会。

 02 越南绝对是摩托车上的国家，这点我非常喜欢。

03 带着头盔的小女孩，多可爱。

04 那些禁摩的城市的官员和公民们，你们不知道你们失去的是一道多么令人流鼻血的风景...

05 看这身材，可能会有人问，拍前面啊，前面多好看啊。

06 前面就是这样的。所有越南女人都戴着一种几乎能护住胸的口罩，除了眼睛什么都看不到。在像西贡那样的大城市，女人们戴口罩是很容易理解的，因为汽车和摩托车尾气严重，但后来到了空气清新的海滨小城和乡村，还是看到越南女人把自己裹的严严实实的，就明白了，原来她们是害怕晒黑。所以我说，越南简直就像中国的一个省，因为这里的一切都跟中国很像。

07 在湄公河边有一个中国寺庙，

08 它的对面就是胡志明的雕像。

09 傍晚时分在酒店不远处的一家面馆吃晚饭，看到这个老房子挺好看，进去问谁知道这个房子的历史，结果是没人知道。

10 在越南16天，一路都是吃PHO（就是米粉）过来的，大部分都很好吃。还便宜，价格在10000 - 20000 盾之间。

11 第二天游览湄公河水上市场的途中，还顺便看了制作米粉的工坊，

 

12 这一片一片的就是米粉了，晒干后在用机器切成条状，

13 说起来湄公河的水上市场没有曼谷的那个水上市场好看，原因是曼谷的那个水上市场有景点性质，河面狭窄，船上的水果颜色丰富，带有一点表演的味道；而越南湄公河上的水上市场则是原汁原味的，真是当地人进行农副产品交易的场所。

14 但因为这里河面宽广，拍起来真是不容易；

15 不过要看真实的本地人生活，这里绝对是个好地方；

16 湄公河三角洲嘛，连加油站都是水上的；Petrovietnam，翻译过来是越南石油，应该跟中石油是对应的吧。不过石油在越南似乎不是国家垄断的，因为后来在越南骑摩托车的时候，经常可以在路边的小卖店加油，虽然价格贵点，但很方便。就像在国内打酱油一样，用个漏斗放到油箱口那里：打多少？一升？OK，走你...

17 看完了水上市场，就可以转入小河道回程了。

18 湄公河三角洲真是名不虚传，河道纵横。这张照片也挺能说明当地的交通状况的，船和摩托车都是当地的主要交通工具。

19 要知道，在全球范围内，越南是仅次于泰国的第二大稻米出口国。而全国一半的稻米产量都来自于湄公河三角洲。事实上，这里的稻米产量超过了韩国和日本的总和呢。另外，这里也是越南主要的Basa Fish、鲇鱼及河虾产地，所谓的鱼米之乡，绝对名不虚传。

20 这么美味的样子，其实是蜗牛卵。说错了啊，经几位专家博友的指正，现在知道是叫做一种福寿螺的害虫的卵...其实这事儿不赖我，当地人拿起来告诉我说这是 snails egg，像我这种四体不勤五谷不分的人当然就只能翻译成蜗牛卵喽。

 

To be continued.

下一集：越南越北，越远越美（3/15）- 大城西贡

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